پسته یکی از پرطرفدارترین انواع آجیل در جهان است، ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده پسته در جهان شناخته می شود و سالانه حجم قابل توجهی از محصولات خود را به کشورهای دیگر صادر می کند، آمریکا و ترکیه از جمله کشورهایی هستند که سهم قابل توجهی در تولید و صادرات پسته دارند.
صادرات پسته ایران یکی از با ارزش ترین و سودآورترین بخش های تجاری کشور است و این محصول بخش بزرگی از صادرات ایران را به خود اختصاص داده است.
در سال های اخیر با ورود آمریکا به بازار صادرات پسته، رقابت شدیدی بین ایران و آمریکا برای این تجارت پرسود وجود داشته و آمریکا توانسته مزارع پسته خود را توسعه دهد، ایالت کالیفرنیا با کمک ایرانیان مقیم آمریکا در ایالت کالیفرنیا مزارع پسته خود را به سطح ایران و بیش از ایران خواهد رساند، به طور متوسط ارزش صادرات پسته ایران سالانه یک میلیارد و 200 میلیون دلار است که بسته به شرایط و محدودیت های کشاورزی ایران این رقم افزایش یا کاهش می یابد.
ترکیه سومین رقیب ایران و آمریکا در سال های اخیر است، هرچند تولید پسته در ترکیه در مقایسه با این دو کشور بسیار کم است.
اگرچه در سال های اخیر میزان تولید پسته در آمریکا افزایش چشمگیری داشته است، اما همچنان حجم صادرات پسته ایران بیشتر است، محصولات این کشور برای نیاز بازار داخلی استفاده می شود که این مزیت بزرگی برای صادرات پسته ایران است.
تولید و پخش پسته درجه یک صادراتی
تهیه و تحویل پسته درجه یک صادراتی یکی از مهم ترین و تعیین کننده ترین مراحل در میزان موفقیت یک صادرکننده است، بنابراین شما می توانید پسته را با کیفیت خوب و قیمت مناسب تا حد زیادی مطابق با تقاضا تحویل دهید، و سود حاصل از معاملات را تحت تأثیر قرار می دهد، در این صورت می توانید از ایران بازرگانی کمک بگیرید و مستقیم و بدون نمایندگی با صدها باغدار و پسته فروشان اصلی صحبت کنید.
با استفاده از شبکه فروشندگان حاضر، می توانید در هر ساعت از شبانه روز از پرفروش ترین ها استعلام قیمت بگیرید و یا با ثبت درخواست خرید از فروشندگان مختلف به صورت همزمان با استعلام قیمت و در نهایت بهترین فروشنده بهترین قیمت را برای محصولاتی که ارائه می کنید بیابید.
چگونگی تجارت پسته
با توجه به حجم تولید سالانه پسته در ایران، تجارت خرید و فروش پسته می تواند گزینه بسیار خوبی برای تجار باشد، کیفیت پسته ایرانی بسیار بالاست که باعث شده تقاضا برای خرید پسته ایرانی بسیار بالا باشد، در حال حاضر صادرات پسته ایران به ویتنام، هنگ کنگ، آلمان، امارات، هند، عراق و ده ها کشور دیگر انجام می شود.
برای موفقیت در زمینه تجارت پسته ابتدا باید بازار هدف را شناسایی کنید تا بتوانید انواع پسته را با توجه به نیاز کشور مقصد تهیه و صادر کنید.
نحوه صادرات پسته
برای شروع فرآیند صادرات پسته باید نیازهای مشتری را در نظر گرفت که بسته به کشور مقصد، نوع کیفیت پسته مورد نیاز ممکن است متفاوت باشد، معمولا کشورهای اروپایی در این مورد سخت گیری می کنند و پسته با بهترین کیفیت به این کشورها ارسال می شود، از سوی دیگر، کشورهای کم توسعه یافته و با درآمد متوسط تمایل به خرید پسته با کیفیت متوسط دارند.
بنابراین ابتدا باید کشور مقصد را مشخص کنید و با توجه به نیاز بازار پسته، نوع و کیفیت آن را انتخاب کنید، دقت کنید که نوع پسته صادراتی باید مطابق با استانداردهای تعیین شده توسط خریدار و گمرکات کشور مبدا و مقصد باشد، از آنجایی که پسته در فهرست کالاهای غذایی قرار می گیرد، برخی از کشورها قوانین سخت گیرانه ای در مورد واردات آن دارند و صادرکننده باید به خوبی از این قوانین آگاه باشد و محصول را بر اساس آن عرضه کند.
به عنوان مثال آلمان در مورد میزان آفلاتوکسین موجود در مواد غذایی بسیار حساس و سختگیر است، بنابراین فقط پسته هایی با کمترین میزان آفلاتوکسین وارد کشور می شوند، توجه داشته باشید که این قوانین ممکن است در کشورهای مختلف یکسان نباشد، پس سعی کنید قبل از هر اقدامی در تجارت پسته ابتدا این موارد را به خاطر بسپارید.
با توجه به قوانین و مقررات کشور در مورد واردات مواد غذایی و به ویژه مقررات واردات خشکبار و مواد غذایی و فرهنگ مقصد که در تمامی کشورهای اتحادیه اروپا حائز اهمیت است، گواهینامه و حفظ سلامتی می باشد.
پسته با رعایت حدود اختیارات از آزمایشگاه مورد تایید اداره استاندارد اخذ می شود و برای برخی مواد غذایی یا دارویی خاص تاییدیه از سازمان غذا و داروی کشور اخذ می شود، برای دریافت تاییدیه و تایید قبل از ارسال کالا به گمرک باید مراحل زیر را طی کنید،
اخذ تاییدیه بهداشتی برای صادرات پسته و فرآورده های آن در صورت آلودگی زیاد به آفلاتوکسین فرآیندی زمان بر است که باید به درستی در فرآیند صادرات گنجانده شود و از شکستگی پسته جلوگیری می کند.
روش صادرات پسته (مجوزهای لازم )
رعایت مراحل فوق از الزامات صادرات پسته می باشد، پس از آماده سازی و تحویل کالا باید بسته بندی مناسب جهت حمل تهیه شود و کلیه اطلاعات شرکت و اطلاعات مربوط به حمل و نقل کالا در بسته بندی درج شود، البته در بیشتر مواقع پسته به صورت عمده صادر می شود که در این صورت می توانید اطلاعات کیسه یا برچسب آن را هک کنید.
یکی از ساده ترین راه ها برای طی مراحل گمرکی استفاده از ظرفیت گمرکی محل عرضه بار است، برای صادرات پسته می توانید از گمرک استان کرمان برای طی مراحل اظهارنامه و استانداردهای گمرکی و … استفاده کنید که در این فرآیند برای اخذ مجوز لازم، اداره گمرک و استاندارد از صادرکننده می خواهد تا تاییدیه بهداشت را دریافت کند.
محصول و مقدار آفلاتوکسین موجود، البته اگر صادرات پسته به صورت بسته بندی کامل شرکتی و دارای مجوز بهداشتی از شرکت بسته بندی باشد نیازی به تایید مجدد ندارند، این روش مخصوص صادرات پسته فله است.
برای اخذ تاییدیه استاندارد و بهداشتی ابتدا از محموله موجود نمونه برداری می شود و سپس جهت تایید سلامت و بهداشت گیاهی به آزمایشگاه استاندارد مواد غذایی ارسال می گردد، در تمامی مراحل ذکر شده در بالا می توانید از شرکت ها و افراد حاضر در محل کار نیز کمک و مشاوره بگیرید تا این مراحل را به سرعت طی کنید.
چگونگی صادرات پسته ( باربری و حمل و نقل تا مقصد)
پس از گذراندن تمامی مراحل بالا و اخذ مجوزها و استانداردهای لازم به مرحله بارنامه پسته می رسیم، شرکت های زیادی در ایران در زمینه حمل و نقل بین المللی فعال هستند اما این مرحله چندان سخت نیست و می توانید به راحتی یک شرکت قابل اعتماد در این زمینه پیدا کنید و تمام مراحل را دنبال کنید.
ابتدا ظرفی که بار پسته در آن قرار می گیرد را به دقت بررسی کنید و در صورت امکان حشرات و قارچ هایی را که ممکن است وجود داشته باشد ضدعفونی کنید، به خصوص اگر محموله باید از طریق دریا حمل شود، زیرا رطوبت بالا می تواند کیفیت بار را تحت تاثیر قرار دهد، از آنجایی که حساسیت این نوع میوه های خشک مانند انجیر خشک زیاد است، برای جلوگیری از آسیب در هنگام حمل و نقل باید از ظروف یخچال دار استفاده کرد.
راهکارهایی برای موفقیت در صادرات پسته
برای این که بتوان صادرات پسته ایران را به جایگاه قبلی خود بازگرداند، باید از راهکارهای مفیدی استفاده کرد.
بهعنوانمثال، اگر صادرکنندگان بهموقع بتوانند از منابع بانکی و قوانین دریافت آن مطلع شوند، بسیاری از مشکلات آنان برطرف خواهد شد.
همچنین بانکها نیز باید سعی کنند تا تسهیلات بیشتری را با شرایط کمی سادهتر در اختیار فعالان صادرات قرار دهند، سود صادرات پسته برای کشور بهگونهای است که سیستم بانکی کشور بهراحتی بتواند برای رونق این تجارت سودآور شرایط را فراهم کند.
مطالعه بیشتر در زمینه سموم موردنیاز برای دفع آفات پسته نیز به کاهش ضایعات محصول کمک زیادی میکند، این موارد، تنها چند نمونه محدود از راهکارهای موفقیت در صادرات پسته هستند که با خلاقیت و سیاستهای درست، میتوان راهکارهای دیگری نیز به آن اضافه کرد، نهتنها باغداران، تأمینکنندگان و صادرکنندگان، بلکه مسئولان مربوطه نیز باید با همکاری یکدیگر به رشد بیشتر این تجارت پرسود کمک کنند.
سود حاصل از صادرات پسته
پسته یکی از مهمترین کالاهای صادراتی در بخش کشاورزی و یکی از کالاهای مهم در صادرات غیرنفتی ایران است، پسته یکی از کالاهای صادراتی بسیار مهم در اقتصاد کشاورزی ایران است زیرا ارزش افزوده زیادی ایجاد می کند و حاشیه سود بسیار بالایی دارد، بنابراین توجه بسیاری از تجار و سرمایه گذاران را به خود جلب کرده است.
سود حاصل از صادرات پسته به عوامل مختلفی بستگی دارد که بر سود شما از صادرات پسته تاثیر می گذارد:
- ارائه محصول با کیفیت بالا
- یافتن مشتری ثابت
- قیمت پسته
- هزینه صادرات پسته
انواع پسته صادراتی
پسته صادراتی انواع مختلفی دارد که هر کدام در مناطق مختلف کشت می شوند و این ارقام از نظر ظاهر و قیمت متفاوت هستند، همچنین باید توجه داشت که بازار کسب و کار و تقاضا برای پسته یکسان نیست.
اما مهمترین ارقام پسته صادراتی به ایران عبارتند از:
پسته فندقی
محبوبیت این پسته این است که 60 تا 70 درصد مزارع رفسنجان را این پسته تشکیل می دهد.
شکل این پسته فندقی و دانه های آن سبز و خندان و در سایزهای 28-30، 30-32، 34-32 موجود است.
پسته احمد آقایی
پسته اکبری
پسته اکبری جدیدترین پسته کشور است که بیشتر از بقیه پسته ها روی درخت می ماند، کشت و تولید این محصول در شهرهای کرمان، یزد، سمنان و خراسان رضوی قرار دارد اما بیشتر کشت و برداشت در کرمان صورت می گیرد.
این نوع پسته به دلیل طول و ضخامت برای مهمانی های مجلل مناسب است و بیشتر مشتریان این نوع پسته از کشورهای حوزه خلیج فارس مانند قطر، امارات و کویت می باشند.
پسته کله قوچی
این نوع پسته به دلیل مغز درشت و مغزدار و بهره وری بالا ، معروف ترین پسته صادراتی ایران در کشورهای اروپایی است، نام تجاری این پسته جامبو است.
پسته کله قوچی صادراتی در سایزهای 20 تا 28 موجود است و به دلیل سایز کاشت، زود گلدهی و شادابی مناسب ترین پسته صادراتی به شمار می رود.
پسته کله قوچی از گروه پسته فندقی است، اما به دلیل سایز کوچکتر و بزرگتر آن در صادرات به کشورهای اروپایی بسیار محبوب است.
در حالی که پسته در کشورهای اروپایی مانند آلمان محبوبیت بیشتری دارد، این پسته برای صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس، هند و کانادا مناسب نیست.
پسته بادامی
سایز این نوع پسته از ۲۶ تا ۳۸ شروع می شود و در بازار موجود است.
این نوع ژن زود شکوفا می شود و در اوایل مرداد قابل برداشت است.
بیشتر مشتریان این پسته روسیه، افغانستان و چین هستند.
مغز پسته
مغز پسته سبز
کلام آخر و نکاتی برای صادرات پسته
در این مقاله سعی کردیم با بررسی روند صادرات پسته از ایران و اطلاع از شرایط و مراحل آن، این تجارت سودآور را به تفصیل ارائه دهیم.
