طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده خوش طعم ابتدا یک پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی و ترد شود. سپس زردچوبه را اضافه کرده و کمی هم بزنید. گوشت چرخکرده را به پیازها بیفزایید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کرده و خامی […]
طرز تهیه خورشت بادمجان بدون گوشت بسیار ساده است و این غذا سریع آماده می شود. مرحله1 بادمجانها را بهخوبی بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در آب و نمک قرار دهید و حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا آب اضافی و تلخی آنها خارج شود. پس از این مدت، بادمجانها را شسته و […]
اگر تصمیم دارید این غذای لذیذ را تهیه کنید، در ادامه طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت را مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان با گوشت: طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت: ۱. آمادهسازی و پخت گوشت به همراه پیاز: برای تهیه خورشت بادمجان، ابتدا پیاز را بهصورت نگینی خرد کرده سپس گوشت […]
نسخهی خلاصه و استاندارد از طرز تهیهی قرمهسبزی با نکات کلیدی: طرز تهیه قرمهسبزی (۴ نفره) مواد لازم: مراحل پخت: ۱. سرخ کردن سبزیسبزی خردشده را با حرارت ملایم و کمی روغن مایع حدود ۴۵ دقیقه تا 2 ساعت تفت دهید تا رنگش تیره و خوشعطر شود دقت کنید سبزی نسوزد. (در یک دقیقه پایانی […]
زعفران دم کرده و استفاده از این ادویه خوشرنگ و خوش عطر به صورت چای و دمنوش زعفران یا در تهیه غذا در ایران بسیار متداول است که یکی از محبوبترین روشهای مصرف زعفران است. زعفران خواص زیادی برای سلامتی دارد که در طب سنتی کاربردها و فواید بیشماری برای آن برشمرده شده است. برای […]
خواص جینسینگ؛ گیاه انرژیزا برای سلامت جسم و ذهن جینسینگ یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار در طب سنتی شرق آسیا است که هزاران سال است بهعنوان تقویتکننده انرژی، بهبوددهنده عملکرد ذهنی و فیزیکی، و افزایشدهنده قوای عمومی بدن مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه با نام علمی Panax ginseng بهمعنای “درمان همهچیز” شناخته میشود و […]